Tenjinbashi Otora | Japanese Restaurant | Kanazawa Higashiyama

TENJINBASHI OTORA

Tenjinbashi Otora — Wagyu Sukiyaki & Unagi

Sukiyaki & Eel Restaurant · Higashi Chaya District, Kanazawa

Savor premium Ishikawa wagyu sukiyaki and charcoal-grilled unagi while overlooking the Asano River — just a short walk from Kanazawa's iconic Higashi Chaya District.

天神橋大虎

天神橋大虎 — 黒毛和牛すき焼と鰻重

すき焼き・鰻重専門 · 金沢ひがし茶屋街すぐ

石川県産黒毛和牛のすき焼きと、備長炭で焼き上げる国産鰻重。浅野川を望む落ち着いた空間で、金沢ならではの食の贅沢をお楽しみください。

天神桥大虎

天神桥大虎 — 黑毛和牛寿喜烧与鳗鱼饭

寿喜烧·鳗鱼饭专门店 · 金泽东茶屋街旁

品味石川县产黑毛和牛寿喜烧与备长炭烤制的国产鳗鱼饭，一边眺望浅野川的优雅河景，一边感受金泽独有的美食魅力。

텐진바시 오오토라

텐진바시 오오토라 — 와규 스키야키 & 장어덮밥

스키야키·장어덮밥 전문점 · 가나자와 히가시 차야 거리

이시카와현산 흑모화우 스키야키와 비장탄으로 구운 국산 장어덮밥을 아사노강이 내려다보이는 고즈넉한 공간에서 즐겨보세요. 히가시 차야 거리에서 도보 거리입니다.

ABOUT US

Tenjinbashi Otora is a sukiyaki and unagi restaurant nestled along the Asano River in Kanazawa's Higashiyama district, just a short walk from the historic Higashi Chaya area. From your table, you can take in the gentle flow of the river while savoring our cuisine in a refined, unhurried atmosphere.

We are committed to using exclusively domestic Japanese ingredients. Our sukiyaki features premium black-haired wagyu beef from Ishikawa Prefecture, paired with locally grown vegetables and Ishikawa-produced Hyakumangoku rice. Our unagi is sourced from Aichi or Shizuoka Prefecture and grilled to perfection over high-grade binchotan charcoal.

With limited seating for an intimate dining experience, we kindly ask all guests to make a reservation in advance. We look forward to welcoming you.

当店について

天神橋大虎は、金沢・東山のひがし茶屋街からほど近く、浅野川のほとりに佇むすき焼きと鰻重の専門店です。窓の向こうに広がる浅野川の優雅な流れを望みながら、上質な雰囲気の中でゆったりとお料理をお楽しみいただけます。

当店は全て国産の食材にこだわっております。すき焼きには石川県産の黒毛和牛を、野菜やお米も石川県産のひゃくまん穀を使用。鰻は愛知県産・静岡県産の国産うなぎを活きたまま仕入れ、備長炭で一尾ずつ丁寧に焼き上げております。

お席に限りがございますため、事前のご予約をお願いしております。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

关于我们

天神桥大虎是一家寿喜烧与鳗鱼饭专门店，坐落于金泽东山地区，紧邻历史悠久的东茶屋街，依傍浅野川畔。您可以一边欣赏浅野川优雅的河景，一边在精致宁静的氛围中尽享美食时光。

本店坚持全部使用日本国产食材。寿喜烧选用石川县产黑毛和牛，搭配石川县产的当地蔬菜与百万石品牌大米。鳗鱼严选爱知县或静的冈县产的国产活鳗，以备长炭逐条精心炭烤而成。

由于座位有限，恳请各位提前预约。我们衷心期待您的光临。

소개

텐진바시 오오토라는 가나자와 히가시야마 지역, 히가시 차야 거리에서 가까운 아사노강변에 자리한 스키야키와 장어덮밥 전문점입니다. 아사노강의 우아한 흐름을 바라보며 격조 있는 분위기 속에서 여유로운 식사를 즐기실 수 있습니다.

저희는 모든 식재료를 일본 국산으로 엄선하고 있습니다. 스키야키에는 이시카와현산 흑모화우를 사용하며, 채소와 쌀 또한 이시카와현산 히ャ쿠만고쿠 쌀을 제공합니다. 장어는 아이치현 또는 시즈오카현산 국산 활장어를 비장탄으로 한 마리씩 정성껏 구워 드립니다.

좌석이 한정되어 있어 사전 예약을 부탁드립니다. 여러분의 방문을 진심으로 기다리겠습니다.

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Domestic Kuroge Wagyu Sukiyaki

Price: ¥5,500

Description:
Premium A5-rank Japanese black-haired wagyu beef simmered in a rich, sweet soy-based broth with seven kinds of seasonal vegetables.
Served with steamed rice, a raw egg for dipping, and pickled vegetables.
Our wagyu is sourced from Ishikawa Prefecture, ensuring the finest local quality in every bite.

国産黒毛和牛すき焼

価格：¥5,500

説明：
A5ランクの国産黒毛和牛を、甘辛い割り下で仕立てたすき焼きです。旬の野菜7種とともにお召し上がりいただけます。
ご飯・玉子・お漬物付き。
牛肉は石川県産にこだわり、地元ならではの上質な味わいをお届けします。

国产黑毛和牛寿喜烧

价格：¥5,500

说明：
选用A5等级日本国产黑毛和牛，以甜咸酱油汤底慢煮，搭配七种时令蔬菜。
附米饭、生鸡蛋（蘸料用）及腌菜。
牛肉严选石川县本地产，让您品尝最纯正的在地风味。

국산 흑모화우 스키야키

가격: ¥5,500

설명:
A5 등급 일본 국산 흑모화우를 달콤한 간장 베이스 육수에 조린 스키야키입니다. 제철 채소 7종과 함께 즐기실 수 있습니다.
공기밥, 날달걀(디핑용), 절임 반찬이 함께 제공됩니다.
소고기는 이시카와현산을 고집하여 현지 최고의 맛을 선사합니다.

Domestic Kuroge Wagyu Shabu-Shabu

Price: ¥5,500

Description:
Thinly sliced A5-rank Japanese black-haired wagyu beef, swished in a hot kombu dashi broth at your table with seven kinds of seasonal vegetables.
Served with two dipping sauces — ponzu (citrus soy) and creamy sesame (goma dare) — along with steamed rice and pickled vegetables.
Our wagyu is sourced exclusively from Ishikawa Prefecture for the ultimate in local quality.

国産黒毛和牛しゃぶしゃぶ

価格：¥5,500

説明：
A5ランクの国産黒毛和牛を、出汁にさっとくぐらせてお召し上がりいただくしゃぶしゃぶです。旬の野菜7種とともにお楽しみいただけます。
つけだれはポン酢とゴマダレの2種をご用意。ご飯・お漬物付き。
牛肉は石川県産にこだわり、地元の上質な味わいをお届けします。

国产黑毛和牛涮涮锅

价格：¥5,500

说明：
将A5等级日本国产黑毛和牛薄切肉片在热汤中轻涮即食，搭配七种时令蔬菜。
配有两种蘸酱——柑橘酱油（柚子醋）和浓郁芝麻酱，另附米饭及腌菜。
牛肉严选石川县本地产，品质卓越。

국산 흑모화우 샤브샤브

가격: ¥5,500

설명:
A5 등급 일본 국산 흑모화우를 얇게 썰어 뜨거운 육수에 살짝 데쳐 드시는 샤브샤브입니다. 제철 채소 7종과 함께 즐기실 수 있습니다.
디핑 소스는 폰즈(유자 간장)와 고소한 참깨 소스(고마다레) 2종이 제공되며, 공기밥과 절임 반찬이 함께 나옵니다.
소고기는 이시카와현산만을 고집하여 현지 최상의 품질을 선사합니다.

Unaju — Grilled Eel over Rice

Price: ¥5,500

Description:
A whole domestic Japanese eel, freshly prepared and grilled over binchotan charcoal, glazed with a savory-sweet tare sauce and served over a bed of Ishikawa-grown Hyakumangoku rice in a traditional lacquered box.
Accompanied by a clear Japanese soup (osuimono) and pickled vegetables.
Our eel is sourced from Aichi or Shizuoka Prefecture and filleted fresh in-house for the richest flavor and texture.

鰻重

価格：¥5,500

説明：
国産の活鰻を店内で捌き、備長炭でじっくりと焼き上げた鰻重です。香ばしいタレをまとった鰻を、石川県産ひゃくまん穀の白飯とともに重箱でお届けします。
お吸い物・お漬物付き。
鰻は愛知県産または静岡県産を厳選し、活きたまま仕入れることで最高の鮮度を保っています。

鳗鱼饭（鳗重）

价格：¥5,500

说明：
选用日本国产活鳗，在店内现杀现处理，以备长炭精心炭烤，刷上浓郁的甜咸酱汁，铺于石川县产百万石品牌米饭之上，盛放在传统漆器饭盒中。
附清汤（御吸物）及腌菜。
鳗鱼严选爱知县或静冈县产，以活鳗直送确保最佳鲜度与口感。

우나주 — 장어덮밥

가격: ¥5,500

설명:
일본 국산 활장어를 매장에서 직접 손질하여 비장탄으로 정성껏 구워낸 장어덮밥입니다. 고소하고 달콤한 타레 소스를 입힌 장어를 이시카와현산 히ャ쿠만고쿠 쌀밥 위에 올려 전통 칠기 찬합에 담아 제공합니다.
맑은장국(오스이모노)과 절임 반찬이 함께 나옵니다.
장어는 아이치현 또는 시즈오카현산을 엄선하여 활어 상태로 입고해 최상의 신선함을 유지합니다.